1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 自考

自学考试《营养学》备考复习题及答案.docx

自学考试《营养学》备考复习题及答案.docx

    自学考试《营养学》备考复习题及答案

    一、单项选择题

    1.人体内含量最多的矿物质是

    A.钙

    B.磷

    C.钠

    D.钾

    2.下列哪种氨基酸是婴儿的必需氨基酸，但对成人是非必需的？

    A.赖氨酸

    B.蛋氨酸

    C.组氨酸

    D.色氨酸

    3.脚气病是由于长期缺乏哪种维生素引起的？

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素D

    4.下列食物中，蛋白质生物价最高的是

    A.大米

    B.鸡蛋

    C.大豆

    D.牛肉

    5.中国居民膳食指南建议，成年人每天摄入的烹调油不应超过

    A.15-20克

    B.25-30克

    C.35-40克

    D.45-50克

    6.下列哪种营养素的主要功能

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >