《GB 46518-2025液态食品散装运输技术规范》学习与解读PPT.pptxVIP

《GB46518-2025液态食品散装运输技术规范》学习与解读

目录

02

核心条款解读

01

规范概述

03

技术要求详解

04

操作流程指南

05

合规管理要点

06

学习总结与展望

规范概述

01

制定背景与目的

填补标准空白

针对液态食品散装运输长期缺乏针对性标准的问题，新规首次以强制性国家标准形式明确技术规范，解决混装混运、容器清洁不规范等安全隐患。

配合《食品安全法》修正案中关于重点液态食品道路散装运输许可制度的法律要求，为全链条监管提供标准化支撑。

通过规范装载、运输、卸载全流程操作，系统性降低液态食品在散装运输环节的交叉污染和品质劣化风险。

响应法律要求

防控污染风险

食品类