皮革加工与产品设计手册.docx

皮革加工与产品设计手册

第1章基础理论与工艺概述

1.1皮革材料学原理

皮革是由动物皮肤经过鞣制、干燥等工序制成的天然高分子材料，其核心在于细胞壁与胶原蛋白的重组；现代皮革工业中，经皮内鞣制（Tanning）是提升皮革耐久性的关键，它利用植物鞣剂（如绿原酸、黄原酸）与蛋白质发生交联反应，将游离的胶原蛋白转化为不溶性的纤维蛋白，使皮革在湿态下不溶解、干态下不软化，从而赋予皮革“湿水不烂、耐晒不黄”的物理特性。皮革的微观结构决定了其最终性能，其中胶原纤维的排列方向直接影响了皮革的拉伸强度和弹性回复率；在加工中，通过控制注水压力，使胶原纤维在注水后发生适度膨胀并沿纤维轴向排列，这种结构不