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水产养殖有机水产养殖规范手册

1.第一章总则

1.1适用范围

1.2规范依据

1.3规范原则

1.4规范主体

1.5规范程序

2.第二章养殖设施与环境管理

2.1养殖场选址与建设

2.2养殖设施配置

2.3环境控制要求

2.4环境监测与维护

3.第三章养殖水体管理

3.1水体水质监测

3.2水体循环与净化

3.3水体污染防控

3.4水体生态平衡

4.第四章养殖品种与种苗管理

4.1养殖品种选择

4.2种苗培育与引进

4.3种苗健康与繁殖

4.4种苗运输与储存

5.第五章养殖过程管理

5.1养殖周期与阶段划分

5.2养殖过程监测与记录

5.3养殖过程调控与管理

5.4养殖过程安全与卫生

6.第六章养殖产品管理

6.1养殖产品采收与加工

6.2养殖产品质量检测

6.3养殖产品包装与运输

6.4养殖产品市场管理

7.第七章有机认证与追溯

7.1有机认证流程

7.2有机认证要求

7.3有机产品追溯机制

7.4有机产品市场准入

8.第八章附则

8.1规范解释权

8.2规范实施日期

8.3附录与附件

第1章总则

1.1适用范围

本规范适