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研究报告

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2026年成人糖尿病食养指南(完整版)

第一章总则

1.食养原则概述

(1)成人糖尿病食养原则是基于糖尿病患者的生理特点、营养需求和疾病特点制定的一系列科学合理的饮食指导。根据国内外相关研究和实践经验，成人糖尿病食养原则主要包括以下几个方面：首先，控制总能量摄入，根据患者的体重、身高、年龄、性别和活动量等因素，合理制定每日能量摄入量，以维持正常体重或逐渐减轻体重。其次，平衡膳食结构，保证营养素的充足摄入，特别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的合理分配。碳水化合物占总能量摄入的50%-60%，蛋白质占15%-20%，脂肪占20%-30%。