2025年茶艺技师试题及答案.doc

2025年茶艺技师试题及答案

一、单选题(每题3分,共30分)

1.以下哪种茶叶属于半发酵茶?()

A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.黑茶

2.茶艺表演中,水温对泡茶的影响至关重要,冲泡绿茶一般适宜的水温是()

A.80℃左右B.90℃左右C.100℃D.70℃左右

3.中国茶道精神的核心是()

A.和、敬、清、寂B.廉、美、和、敬C.真、善、美D.精、行、俭、德

4.紫砂壶的制作原料是()

A.高岭土B.紫砂泥C.瓷土D.黏土

5.审评茶叶时,一般采用的评茶方法是()

A.干评法

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