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2026年省级产品质量安全风险监控知识竞赛

一、单选题（每题2分，共20题）

1.江苏省某市市场监督管理局在2025年抽检发现某品牌婴幼儿奶粉中检出非法添加的贝洛卡因，该物质属于哪种危害？（）

A.生物毒素

B.农药残留

C.非法添加物

D.重金属

2.浙江省针对茶叶市场开展风险监测，发现某批次龙井茶中氟化物超标。根据《食品安全国家标准饮用茶及茶饮料》（GB2762），茶叶中氟化物的限量为多少？（）

A.0.5mg/kg

B.2.0mg/kg

C.4.0mg/kg

D.10.0mg/kg

3.广东省市场监管部门在抽检中发现某款电动车电池存在热失控风险，可能导致起火爆炸。该风险属于哪种类型？（）

A.化学污染

B.电气安全

C.材质缺陷

D.使用不当

4.四川省针对川菜调料开展风险监测，发现某品牌豆瓣酱中苯甲酸检出量超标。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760），苯甲酸在豆瓣酱中的最大使用量为多少？（）

A.0.5g/kg

B.1.0g/kg

C.2.0g/kg

D.3.0g/kg

5.北京市市场监管部门发现某餐厅使用的灭蝇灯不符合安全标准，可能存在触电风险。根据《家用和类似用途电器的安全灭蝇灯》（GB4706.15），其电气间隙最小值为多少？（）