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2025年动物营养测试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.动物营养学中，常用的能量单位“兆焦（MJ）”与传统单位“千卡（kcal）”的换算关系为（）

A.1MJ=0.239kcal

B.1MJ=239kcal

C.1MJ=2.39kcal

D.1MJ=2390kcal

答案：B

2.以下属于猪的必需氨基酸但非鸡必需氨基酸的是（）

A.色氨酸

B.甘氨酸

C.精氨酸

D.组氨酸

答案：C

3.维生素B12的主要生理功能与（）代谢密切相关

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.核酸与红细胞

答案：D

4.奶牛出现“低血钙症”（生产瘫痪）时，最可能缺乏的矿物质是（）

A.磷

B.镁

C.钙

D.钾

答案：C

5.以下属于能量饲料的是（）

A.豆粕

B.苜蓿干草

C.玉米

D.石粉

答案：C

6.某饲料总能为18MJ/kg，粪能为3MJ/kg，尿能为0.5MJ/kg，气体能为0.3MJ/kg，则其消化能（DE）为（）

A.14.2MJ/kg

B.15MJ/kg

C.17.5MJ/kg

D.18MJ/kg

答案：B（DE=总能-粪能=18-3=15）

7.反刍动物对