中国水产动物营养研究与饲料工业的发展历程与展望.docx

研究报告

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中国水产动物营养研究与饲料工业的发展历程与展望

第一章中国水产动物营养研究与饲料工业的起源

1.1中国传统水产养殖与饲料使用

(1)中国传统水产养殖历史悠久，早在公元前4世纪，我国就开始了池塘养鱼。在长期的养殖实践中，我国形成了独特的传统水产养殖技术，其中饲料使用是关键环节。古代的饲料主要以天然植物为主，如稻谷、麦子、豆类等，以及一些动物粪便。据史料记载，宋代时期，我国南方地区就已经开始使用豆饼、菜籽饼等豆类副产品作为饲料。到了明清时期，饲料种类更加丰富，除了植物性饲料外，还出现了鱼粉、骨粉等动物性饲料。

(2)在传统水产养殖中，饲料的使用方法