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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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专业合同封面

RESUME

PERSONAL

二零二五年度摊位食品安全责任书

甲方（摊主）：____________________

乙方（监管部门）：__________________

根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着公平、自愿、诚实信用的原则，就甲方在本年度（2025年）摊位经营过程中所应承担的食品安全责任达成如下协议：

一、甲方的食品安全责任

1.甲方保证其摊位所经营的食品必须符合国家食品安全标准，不得经营变质、污染、掺假、掺杂等不符合食品安全标准的食品。

2.甲方应建立食品进货台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期、供货商名称、联系方式等信息。

3.甲方应对食品进行定期检查，确保食品在保质期内，不得销售超过保质期的食品。

4.甲方应保持摊位卫生，确保食品加工、销售场所符合食品安全要求。

5.甲方应定期对从业人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。

6.甲方应积极配合乙方进行食品安全监督检查，如实提供相关资料。

二、乙方的监督检查责任

1.乙方负责对甲方摊位进行食品安全监督检查，确保甲方摊位食品安全。

2.乙方对检