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八年级劳动国家质量监测考试模拟卷（二）测试题及答案.docxVIP

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  • 2026-05-03 发布于浙江
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八年级劳动国家质量监测考试模拟卷（二）测试题及答案.docx

    八年级劳动国家质量监测考试模拟卷（二）测试题及答案

    一、单选题

    您的姓名：[填空题]*

    _________________________________

    1.以下哪种食材富含维生素C？（）[单选题]*

    A.苹果(正确答案)

    B.鸡蛋

    C.牛肉

    D.大米

    2.炒菜时，一般在（）加入食盐比较合适。[单选题]*

    A.油刚下锅时

    B.菜快炒熟时(正确答案)

    C.菜下锅前

    D.任何时候都可以

    3.煮米饭时，水和米的比例一般为（）。[单选题]*

    A.1:1

    B.1.5:1

    C.2:1(正确答案)

    D.3:1

    4.制作凉拌菜时，为了保证食品安全，蔬菜应该（）。[单选题]*

    A

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