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安全健康宠物食品制度设计

一、安全健康宠物食品制度概述

宠物食品作为直接关系到宠物健康和生命安全的产品，其生产、流通和销售环节必须建立完善的安全健康制度。本制度旨在规范宠物食品的生产流程、原料管理、质量控制、产品追溯及市场监督，确保宠物食品符合安全卫生标准，保障宠物健康。

（一）制度目的

1.确保宠物食品生产过程中的卫生与安全。

2.规范原料采购、储存及使用流程。

3.建立严格的质量检测体系。

4.实现产品全流程追溯，提升市场透明度。

5.降低食品安全风险，保护消费者和宠物的利益。

（二）适用范围

本制度适用于所有宠物食品的生产企业，包括干粮、湿粮、零食、营养补充剂等各类产品。

二、原料采购与管理

（一）供应商筛选与评估

1.建立合格供应商名录，定期审核供应商资质。

2.评估供应商的生产环境、质量管理体系及检验能力。

3.优先选择具备相关生产许可和良好行业口碑的供应商。

（二）原料验收标准

1.检查原料的保质期、生产日期及包装完整性。

2.对关键原料（如肉类、谷物）进行抽样检测，确保无霉菌、毒素等有害物质。

3.记录原料批次、数量及检测结果，建立可追溯档案。

（三）原料储存管理

1.遵循“先进先出”原则，防止原料过期。

2.严格控制储存环境的温度、湿度，避免原料变质。

3.定期检查库存原料，及时处理不合格品。

三、生产过程控制

（一）生产环境管理

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