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生化药品制造工专项题库
一、单选题（只有一个正确答案）
1.生化药品制造工艺中，下列哪项操作主要目的是为了防止酶制剂变性失活？
A.高温灭菌
B.高压灭菌
C.低温保存与速冻
D.碱性调节
答案：C
解析：酶制剂属于蛋白质，对热敏感，高温易使其变性，因此主要通过低温保存和速冻来维持其活性。
2.在生物制药中，HPLC通常指的是什么技术？
A.液体沉淀技术
B.高效液相色谱法
C.高分子材料合成
D.层析分离技术
答案：B
解析：HPLC是High-PerformanceLiquidChromatography（高效液相色谱
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