大型餐厨废弃物处理器操作规范.docx

大型餐厨废弃物处理器操作规范

1适用范围

本规范适用于日处理量5t及以上的集中式大型餐厨废弃物成套处理器的操作、维护与安全管理，涵盖人工分选、破碎筛分、风选除杂、油水分离、匀质调质、好氧发酵/粗油提取全工艺流程设备，不适用于日处理量5t以下的小型分散式餐厨处理装置。

2岗位职责

2.1主操作工

负责全生产线的参数设定、运行监控、异常工况处置，填写运行记录，对接生产调度，对运行数据的准确性负责；必须经专业培训考核合格，取得特种设备作业资质（涉及压力容器、有限空间作业的需取得对应资质）后方可上岗。

2.2副操作工（分选巡检岗）

负责进料端人工分拣、设备日常巡回检查、现场清洁消毒，及时移除不