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学校食品安全季度调度会议纪要

202X年X月X日下午14:00，在区教育局第一会议室召开了全区教育系统202X年第二季度学校食品安全调度工作会议。本次会议旨在深入贯彻落实国家、省、市关于校园食品安全工作的最新指示精神，总结上一季度全区学校食品安全监管工作情况，分析研判当前面临的形势与存在的问题，并对下一阶段重点工作进行再动员、再部署、再落实。区教育局分管领导、区市场监督管理局餐饮服务安全监督管理科负责人、区属各中小学（幼儿园）校（园）长、分管后勤副校（园）长、食堂负责人以及大宗食品配送企业代表共计120余人参加了会议。会议由区教育局后勤服务中心主任主持。

一、上季度学校食品安全工作回顾与成效总结

会议首先听取了区教育局后勤服务中心关于上一季度全区学校食品安全工作的整体汇报。报告指出，在区委、区政府的正确领导下，在各职能部门的通力协作下，全区教育系统坚持“预防为主、风险管理、全程控制”的原则，扎实推进校园食品安全守护行动，取得了阶段性成效。

（一）主体责任落实进一步夯实

全区各校（园）严格落实食品安全校长（园）负责制，建立健全了“日管控、周排查、月调度”的动态管理机制。上一季度，全区所有学校食堂均按要求配备了食品安全总监和食品安全员，并签订了食品安全责任书，将责任层层分解，落实到人。特别是针对春季开学这一关键节点，各校开展了全面的食品安全自查，累计排查并整改隐患点位35处，有效杜绝了