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平菇高效栽培技术.pdf

平菇高效栽培技术.pdf

    高陵县食用菌协会交流材料

    平菇高效栽培技术

    平菇在分类学上附属于真菌界，担子菌、伞菌目、多孔

    菌科，多孔菌亚科，香菇族，侧耳属。

    一、环境条件

    1.温度

    4个平菇类品种日勺菌丝生长和子实体生长日勺温度条件见表1所示,

    表1平菇类品种菌丝生长和子实体生长日勺温度条件（℃）

    菌丝生长

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