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2026年化学合成肽类物质检测难点试题

一、单选题（每题2分，共20题）

1.在化学合成肽类物质时，哪种氨基酸残基的侧链容易发生二硫键交联，从而影响肽链的正确折叠？（A）甘氨酸（B）半胱氨酸（C）天冬氨酸（D）苯丙氨酸

答案：B

解析：半胱氨酸含有巯基（-SH），易形成二硫键，是蛋白质三级结构形成的关键氨基酸，但在合成中若控制不当，可能导致错误交联。

2.肽段合成中，固相合成法（SPPS）最常用的连接子是？（A）MBHA（4-苄氧羰基-苯并氢醌）

（B）Fmoc（9-芴甲氧羰基）

（C）Boc（叔丁氧羰基）

（D）Edman降解试剂

答案：B

解析：Fmoc是SPPS中最常用的保护基团，因其稳定性高且易于脱除，广泛应用于多肽合成。

3.在肽类物质合成后，如何检测是否存在未反应的氨基或羧基？（A）茚三酮比色法（B）高效液相色谱（HPLC）

（C）质谱（MS）

（D）核磁共振（NMR）

答案：A

解析：茚三酮比色法特异性检测未反应的氨基，是肽类合成中的经典检测方法。

4.肽类物质在体内易被酶降解，其中哪种酶主要降解C端为赖氨酸或精氨酸的肽段？（A）胰蛋白酶（B）糜蛋白酶（C）组织蛋白酶B（D）羧肽酶A

答案：A

解析：胰蛋白酶专一性水解C端为赖氨酸或精氨酸的肽键，常用于肽段测序。

5.在肽类物质合成中，保护基团的选择对