福建商学院《工程训练B》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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福建商学院

《工程训练B》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在地质工程中，进行隧道施工时需要应对复杂的地质条件。当隧道穿越断层破碎带时，以下哪种支护方式最为可靠？（）

A.锚杆支护

B.喷射混凝土支护

C.钢拱架支护

D.注浆加固

2、在食品工程中，保证食品加工过程中的卫生和安全至关重要。对于一种易受微生物污染的食品，以下哪种杀菌方式既能有效灭菌又能保持食品品质？（）

A.高温高压杀菌

B.辐照杀菌

C.紫外线杀菌

D.超高压杀菌

3、在印刷工程中，以下哪种印刷方式适用于印刷精美画册和包装？（不少于180字）（）

A.凸版印刷

B.平版印刷

C.凹版印刷

D.丝网印刷

4、在建筑结构抗震