2026年调酒师真题试卷.doc

2026年调酒师真题试卷

姓名:_____?准考证号:_____?得分:______

一、单选题,(总共10题,每题2分)

1.以下哪种酒不属于六大基酒?

A.金酒

B.伏特加

C.利口酒

D.朗姆酒

2.调制鸡尾酒时,常用的量酒器规格一般不包括以下哪种?

A.1盎司

B.1.5盎司

C.2盎司

D.2.5盎司

3.以下哪种果汁与伏特加搭配调制出的鸡尾酒口感较为清爽?

A.橙汁

B.柠檬汁

C.葡萄汁

D.西瓜汁

4.经典鸡尾酒“马天尼”主要由金酒和以下哪种酒调制而成?

A.味美思

B.苦艾酒

C.君度橙酒

D.利口酒

5.调制鸡尾

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