育婴师婴幼儿营养与饮食指导考试及答案.docxVIP

育婴师婴幼儿营养与饮食指导考试及答案

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.婴幼儿每日所需能量摄入量与年龄的关系是（）

A.年龄越小，所需能量比例越高

B.年龄越大，所需能量比例越高

C.与年龄无关，主要取决于体重

D.仅与活动量相关，与年龄无关

2.以下哪种食物不适合作为1岁以内婴儿的辅食添加？（）

A.稀释的米汤

B.煮熟的胡萝卜泥

C.全脂牛奶

D.蒸熟的南瓜泥

3.婴幼儿缺铁性贫血的主要原因是（）

A.铁摄入不足

B.铁吸收率低

C.铁丢失过多

D.以上都是

4.以下哪种维生素缺乏会导致婴幼儿患夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

5.婴幼儿添加辅食的原则不包括（）

A.由少到多

B.由稀到稠

C.由细到粗

D.同时添加多种食物

6.以下哪种食物容易引起婴幼儿过敏？（）

A.米饭

B.鸡蛋

C.牛奶

D.玉米

7.婴幼儿每日所需水分摄入量约为（）

A.400m