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- 2026-05-12 发布于河北
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调酒师考试复习题库（附答案）
单选题
1.在调制黑俄罗斯鸡尾酒时，主要使用的基酒？
A、伏特加
B、金酒
C、威士忌
D、朗姆酒
参考答案：A
2.调酒中，“Shaken”表示什么？
A、搅拌
B、摇晃
C、倒入
D、混合
参考答案：B
3,制作马天尼时，通常使用哪种搅拌方式？
A、摇晃
B、搅拌
C、倒入
D、混合
参考答案：B
4.以下哪种酒属于白兰地？
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