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河南省焦作市沁阳市大象版六年级上册期末考试科学试卷（解析版）.docxVIP

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  • 2026-05-13 发布于湖北
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河南省焦作市沁阳市大象版六年级上册期末考试科学试卷（解析版）.docx

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    六年级科学试题

    （50分）

    一、填空。（每空1分，共14分）

    1.酵母菌能够将生面团中的__________代谢生成_______和_______。

    【答案】①.葡萄糖②.二氧化碳③.酒精

    【解析】

    【详解】馒头是一种发酵食品。蒸馒头时面团之所以慢慢变大是因为面团里加了酵母菌，酵母菌可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。酵母菌能够将生面团中的葡萄糖代谢生成二氧化碳和酒精。

    2.学校有教室、办公室、食堂，还有_______系统，_______系统，_______系统等。

    【答案】

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