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2026年酒店服务员初级工职业技能鉴定考试题库

一、单项选择题（每题1分，共60分）

1.职业道德是指从事一定职业的人们在职业活动中所应遵循的（）。

A.法律法规

B.行为规范

C.公司制度

D.操作流程

2.酒店服务员在服务过程中，应遵循的“三轻”原则是指说话轻、走路轻和（）。

A.动作轻

B.拿东西轻

C.关门轻

D.思考轻

3.西式铺床中，床头板与床头第一张床垫之间的距离通常为（）。

A.1-2cm

B.5-10cm

C.15cm

D.紧贴

4.客房服务员在清扫客房时，如果发现客人的贵重物品遗留在桌上，正确的处理方式是（）。

A.暂时保管，等待客人认领

B.立即上交客务中心或前台，并做好记录

C.放回原处，假装没看见

D.叫同事来一起观看

5.下列哪种情况属于“OK房”（R.A）？（）

A.客人已结账离店，客房已清扫完毕

B.客人正在使用，客房已整理完毕

C.客人已结账离店，但尚未清扫

D.维修房

6.在进房前，服务员应先按门铃或敲门，一般敲门次数和节奏为（）。

A.一下

B.两下，中间间隔约5秒

C.三下，每下间隔约3秒

D.连续快速敲击四下

7.酒店客房内的“请勿打扰”（DND）灯亮时，服务员应该（）。

A.立即打电话询问客人原因

B.敲门确认客人是否在房内

C.不要打扰，并在下午2:30以后或客人取消D