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2022年汾酒厂招聘笔试题库及答案.doc

2022年汾酒厂招聘笔试题库及答案.doc

    2022年汾酒厂招聘笔试题库及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.汾酒的酿造工艺属于（）。

    A.液态法

    B.固态法

    C.固液结合法

    D.以上都不是

    2.汾酒的香型是（）。

    A.酱香型

    B.浓香型

    C.清香型

    D.米香型

    3.汾酒的产地是（）。

    A.四川宜宾

    B.贵州仁怀

    C.山西汾阳

    D.江苏洋河

    4.汾酒的酿造原料主要是（）。

    A.高粱

    B.小麦

    C.大米

    D.玉米

    5.汾酒的酿造过程中，需要经过（）次蒸煮。

    A.1

    B.2

    C.3

    D.4

    6.汾酒的酿造过程中，需要经过（）次发酵。

    A.1

    B.

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