DB4408_T 27-2023 盐制金蝎鱼加工技术规程.docxVIP

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4408

湛江市地方标准DB4408/T27—2023

盐制金鲳鱼加工技术规程

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2023-10-20发布2023-11-20实施

湛江市市场监督管理局发布

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DB4408/T27—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广东恒兴集团有限公司提出。

本文件由湛江市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：广东恒兴集团有限公司、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、广东海洋大学、湛江市食品药品检验所、南方海洋科学与工程广东省实验室(湛江)、广东科贸职业学院、广东恒兴海洋食品开发有限公司、中国渔业协会金鲳鱼分会。

本文件主要起草人：陈康健、朱国萍、刘阳、章建设、钟赛意、高平、洪鹏志、周春霞、陈升、曹柏、刘慧清、付光中、杨珍燕、董理、江建滨、潘薪桧、赖明威。

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DB4408/T27—2023

盐制金鲳鱼加