北京市东城区人民法院涉餐饮行业商业特许经营案件审判白皮书（2023-2025）.docxVIP

北京市东城区人民法院

涉餐饮行业商业特许经营案件审判白皮书

（2023-2025）

北京市东城区人民法院

二0二六年四月

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餐饮行业作为民生消费的核心领域，是承载城市烟火气、筑牢民生幸福底色的重要基石。“十五五规划”中提出，促进生活性服务业向高品质、多样化、便利化升级，鼓励住宿餐饮特色优质发展，积极拓展新业态新模式，促进线上线下协同发展，推动品牌化、标准化发展。当前，越来越多拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的餐饮企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，其他经营者按照统一的经营模式开展经营，并向许可人支付经营费用。特许经营模式凭借其标准化复制、规模化扩张