第11课主动学习,高效学习
一、做主动的学习者
1、主动学习者的特点
痛苦、枯燥、想逃快乐、充实、享受
小周是中餐烹饪专业的学生。他酷爱钻研厨艺,学习动力十足。
在学校,他认真学习烹饪工艺、烹饪原材料等知识,努力掌握烹调
技术。和同学外出就餐时,遇到让大家赞不绝口的菜肴,他就会和
同学讨论菜肴的食材和烹饪方法。小周的长辈中也有几位厨艺
高手。每次家庭聚餐,小周都喜欢到厨房做长辈的助手,和他们交
流厨艺心得,还很用心地把自己观察
到的菜谱独特配方记录下来。小周很喜
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