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2025年中国HMB行业分类、政策、产业链及下游分析

一、HMB行业分类

β-羟基-β-甲基丁酸，又称HMB，是人体内所必需的支链氨基酸亮氨酸的活性

代谢产物，是维持肌肉健康的基础及核心营养素。经过广泛的临床医学研究证实，

与其他单一改善肌肉蛋白合成的营养素相比，HMB可以双向调节肌肉，在增加肌

肉蛋白合成的同时，减少肌肉蛋白分解流失，有助于改善人体健康和生活状态，

提升机体功能和生活自理能力，并具有加速康复及促进伤口愈合等作用。

二、HMB行业政策

近年来，国家出台多项政策以支持运动营养品行业的发展，《关于学习运用“千

村示范、万村整治”工程经验做好2024年推进乡村全民振兴工作的实施意见》

中指出：推动农产品加工业关键技术攻关和成果转化，大力发展主食加工、方便

食品、休闲食品，积极推动药食同源产品、功能食品开发。这也带动HMB行业快

速发展。

本文节选自华经产业研究院发布的《2025年中国HMB行业分类、政策、产业链

及下游分析》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

三、HMB行业产业链

在产业链方面，HMB行业上游主要是农产品加工及生产、动植物提取、化工原料

等行业，中游为HMB行业，下游根据不同的应用领域主要面向食品饮料、健康食

品、动物营养等行业。

四、中国HMB行业产业链下游

HMB行