T_CQGFA 09—2025黄连产地趁鲜切制技术规程.pdfVIP

T/CQGFA09—2025

黄连产地趁鲜切制技术规程

1范围

本文件规定了黄连CoptischinensisFranch.的根茎趁鲜切制加工相关的术语和定义、脱泥净选、药材

干燥、脱须、闷润、切制工艺、饮片干燥、筛分、加工机械和器具、工作人员、包装、储藏、质量要求、

文件管理及档案管理。

本文件适用于黄连产地趁鲜切制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

《中华人民共和国药典》

SB/T11182《中药材包装技术规范》

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1闷润

指将净选经一定时间干燥部分脱水后的黄连药材覆盖薄膜浸润均匀，将薄膜内温度控制在28℃

~30℃，时间保持在15小时左右，直至柔软适宜切制，即：黄连整体柔软一致。

3.2趁鲜切制

对鲜药材进行净选、干燥、脱须、切制等工艺的处理过程。

4切制场地

应布局合理，远