（2026年）中医药膳食疗《寿亲养老新书》金髓煎学习PPT课件.pptxVIP

中医药膳食疗《寿亲养老新书》金髓煎学习课件

目录

02

金髓煎组成解析

01

引言与背景

03

制备方法与流程

04

功效与应用指导

05

学习与实践建议

06

总结与拓展

引言与背景

01

成书背景

全书四卷，第一卷保留陈直《养老奉亲书》原内容，系统整合饮食调治、医药扶持、四时摄养等老年养护核心内容，收录食治方剂与急救验方，涵盖起居调摄、气功导引等养生方法。

内容结构

学术价值

强调家庭奉养与身心调护理念，邹铉补充老年人自主养生之道并扩充药膳食谱。内容被《医说》《摄生消息论》《遵生八笺》等后世养生专著收录，并流传至日本、韩国等东亚儒家文化圈。

由宋代陈直初撰、元代邹铉增补，初刊于元大德十一年（1307年），是我国现存最早的老年养生专著，奠定中医老年病学理论基础。清代被收入《四库全书》，现存元至正浙江刊本与同治本两种主要版本体系。

《寿亲养老新书》概述

金髓煎的历史渊源

文献记载

最早见于《本草纲目》与《饮膳正要》，后收录于《寿亲养老新书》卷四，明代《遵生八笺》称其久服发白变黑，返老还童。

组方演变

以枸杞子为唯一主材，通过酒浸提纯工艺形成膏剂。《饮膳正要》改良为枸杞与白酒1:2配比，缩短浸泡周期至15日，明确量化原料比例。

功效传承

历代医家公认其填精补肾功效，李时珍引孟诜云坚筋骨，耐老，补精气，《本草经疏》称其为肝肾真阴不足补益之要药。

制备传承

核心工艺保持酒浸熬膏传统，《本