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- 2026-05-17 发布于江苏
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恩施州2026年中考实验操作生物学考试题
试卷一食物中的营养成分的检测(10分)
实验操作器材:
蛋清稀释液、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、维生素C溶液、加碘的淀粉溶液、碘液、10mL量筒、试管。
实验操作步骤
A、蛋白质的检测
1、分别向甲、乙两支试管中加入(等量)3mL蛋清稀释液和水,
2、向两支试管分别依次加入双缩脲试剂A液和B液。
3、观察并比较甲、乙两支试管中溶液颜色发生的变化。
4、整理复位:清理实验仪器和实验台,废物放入废物缸或垃圾桶,实验用具放归原处。现象及结论:
双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应,说明用双缩脲试剂可以检测蛋白质。
B、维生素C的检测
1、用量筒分别量取3mL维生素C溶液和水,分别倒入甲乙两支试管中,2、再向两支试管中各滴加10滴加碘的淀粉溶液。
3、观察并比较甲、乙两支试管中溶液颜色发生的变化。
4、整理复位:清理实验仪器和实验台,废物放入废物缸或垃圾桶,实验用具放归原处,现象及结论:
加碘的淀粉溶液与维生素C溶液发生反应,说明加碘的淀粉溶液可以检测
记录:褪色维生素
记录:褪色维生素C
试卷二种子中成分的检测(10分)实验操作器材:
小麦(或水稻)种子、花生种子、镊子、解剖刀、试管、试管夹、药匙、酒精灯、三脚架、
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