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糖类 同步训练 高中化学人教版选择性必修3.pdfVIP

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  • 2026-05-19 发布于河北
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糖类 同步训练 高中化学人教版选择性必修3.pdf

    4.1糖类同步训练

    一、单选题

    1.化学在生活中无处不在，下列叙述正确的是（）

    A.加碘盐是向食盐中加入硬单质

    B.向装未成熟水果的塑料袋中放一个成熟水果并密封，能催熟末成熟水果

    C.淀粉能水解成乙醇，故淀粉可用于酿酒

    D.食用油在空气中放置久了容易氧化产生“哈喇”味，是因为油脂中含酯基

    2.下列关糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是（）

    A.向淀粉溶液中加入碘水后，溶液变蓝色

    B.蛋白质纤

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