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初中生物会考知识清单5 人体的物质和能量来源于食物.pdfVIP

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  • 2026-05-19 发布于重庆
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初中生物会考知识清单5 人体的物质和能量来源于食物.pdf

    专题05人体的物质和能量来源于食

    物

    一、饮食与营养

    1.鉴定食物的成分

    1()

    （）馒头上滴加碘酒，馒头变蓝。因为馒头中含有营养

    ()()

    物质淀粉。淀粉遇到碘酒变蓝。

    2()

    （）鸡蛋清中加入热开水，鸡蛋清凝固成白色絮状物。

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