2020生鲜物流专员招聘笔试题目及完整答案汇总.docVIP

2020生鲜物流专员招聘笔试题目及完整答案汇总

一、单项选择题(总共10题，每题2分)

1.以下哪种包装材料最适合生鲜产品的短期保鲜？

A.塑料薄膜

B.纸质包装

C.金属罐

D.玻璃瓶

2.生鲜物流中，保证产品品质的关键因素不包括以下哪项？

A.温度控制

B.湿度调节

C.运输速度

D.包装颜色

3.以下哪种运输方式对于生鲜产品时效性要求高时较为合适？

A.公路运输

B.铁路运输

C.水路运输

D.航空运输

4.在生鲜仓储管理中，先进先出原则主要是为了防止？

A.产品过期

B.库存积压

C.货物混淆

D.空间浪费

5.生鲜产品在物流过程中，微生物繁殖的主要影响因素是？

A.光照

B.氧气

C.温度

D.包装材质

6.以下哪项不属于生鲜物流成本的范畴？

A.运输费用

B.包装费用

C.营销费用

D.仓储费用

7.生鲜物流信息系统的主要功能不包括？

A.订单处理

B.库存管理

C.客户关系管理

D.生产计划制定

8.为减少生鲜产品损耗，分拣过程应尽量做到？

A.快速

B.准确

C.轻柔

D.以上都是

9.生鲜物流配送路线规划时，首要考虑的因素是？

A.距离长短

B.交通状况

C.客户分布

D.车辆载重

10.以下哪种保鲜技术常用于生鲜肉类产品？

A.气调保鲜

B.辐照保鲜

C.真空