天津：出台渔业发展规划 到2025年水产养殖面积达100万亩.pdfVIP

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出餐顺序，先出品易于保存的食品；生食水产品保温性、气密性和缓冲性等特性；配送箱每日消

等对配送温度要求严苛的食品不宜外送；食品制毒应不少于一次，清洁消毒情况应有记录；不应

作后应立即打包配送。需暂存的易腐食品暂存时使用公交车、地铁等公共交通工具进行配送。同

间不应超过1小时，暂存温度热藏宜为60℃以上，时，在配送过程中配送员不应打开食品外包装，

冷藏宜为8℃以下；应随餐提供食品制作时间、建发生食品污染应终止配送，装卸时，配送设备设

议食用时限等与食用相关的信息。在外送食品的打施的门、盖应随开随关；配送过程中应满足保证

包环节，规范规定，热食类、冷食类食品应分隔放食品安全的温度要求。

置，需低温保存的食