海洋牧场收获分级处理方案.docx

海洋牧场收获分级处理方案

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一、方案总则 3

二、收获目标与原则 6

三、牧场生物对象范围 8

四、收获前准备要求 12

五、收获计划编制 14

六、作业人员分工 17

七、收获装备配置 21

八、现场安全管理 23

九、捕捞与起吊操作 25

十、活体暂养管理 27

十一、初步筛选流程 29

十二、规格分级标准 32

十三、品质判定要求 34

十四、损伤识别与剔除 40

十五、卫生控制要求 44

十六、低温保鲜措施 46

十七、包装与标识要求 48

十八、运输衔接要求 51

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