DB46T 268-2013农产品直供直销配送体系建设与管理规范.pdfVIP

农产品直供直销配送体系建设与管理规范

1范围

本标准规定了农产品直供直销配送体系的术语和定义、总要求、直供配送中心建设、直销终端建设

和运行管理等内容。

本标准适用于以果蔬为主的农产品直供直销配送体系建设、管理与评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T18354物流术语

GB50072冷库设计规范

SBJ14氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范

SBJ16气调冷藏库设计规范

SBJ17室外装配冷库设计规范

SB/T10728-2012易腐食品冷藏链技术要求果蔬类

SB/T10870.1农产品产地集配中心建设规范

GB/T14881食品生产通用卫生规范

3术语和定义

GB/T18354、SB/T10870.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

农产品直供直销配送体系

从农产品产地直供中心（或产地集配中心），经集货、检测、分选、加工、预冷、