原创力文档(新)“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题(答案)
一、单选题（每题3分，共30分）
1.以下哪种疾病属于传染病？（）
A.高血压B.糖尿病C.流感D.冠心病
2.传染病传播的三个基本环节不包括以下哪项？（）
A.传染源B.传播途径C.易感人群D.病原体
3.食源性疾病监测的目的不包括（）
A.及时发现食源性疾病聚集性事件
B.掌握食源性疾病的发病及流行趋势
C.确定食品中有害物质的限量标准
D.为制定食品安全政策提供科学依据
4.以下哪种传播途径不属于呼吸道传播？（）
A.飞沫传播B.空气传播C.
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