2026临床营养科特殊人群膳食试题及答案（膳食精解版）.docVIP

2026临床营养科特殊人群膳食试题及答案（膳食精解版）

一、单选题（每题2分，共30分，每题只有一个正确答案）。

1.对于早产儿，配方奶中添加哪种成分可以促进钙的吸收？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

2.老年人膳食中应特别注意增加哪种营养素以预防骨质疏松？

A.蛋白质

B.氯化钠

C.钙

D.铁

3.孕妇在孕中期应增加哪种营养素的摄入量？

A.叶酸

B.维生素C

C.维生素A

D.锌

4.对于糖尿病患者，哪种食物是最佳的选择？

A.精制米面

B.全谷物

C.糖果

D.油炸食品

5.乳糖不耐受患者应选择哪种饮品替代牛奶？

A.豆奶

B.酸奶

C.羊奶

D.果汁

6.对于肾病患者，哪种食物的摄入需要严格控制？

A.水果

B.蔬菜

C.蛋白质

D.碳水化合物

7.婴幼儿辅食添加的原则是？

A.尽早添加固体食物

B.添加单一食物观察过敏

C.同时添加多种食物

D.忽略食物过敏史

8.对于肥胖儿童，哪种饮食干预最为有效？

A.严格限制热量摄入

B.增加