有机物检测:糖类与脂质实验分析.pdf

第2讲有机物的检测、糖类和脂质

【课标要求】1.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质;

2.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用;3.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪

和蛋白质。

实验1检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质

实验回归

1.还原糖的检测

2.淀粉的检测

淀粉(取材一般用马铃薯)+碘液→______

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