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2025及未来5年中国果串市场现状分析及前景预测报告

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摘要

近年来，中国果串市场在健康消费浪潮与都市生活节奏加快的双重驱动下实现跨越式发展，2020年至2025年市场规模由38.6亿元迅速扩张至142.3亿元，年均复合增长率达29.7%，显著高于生鲜即食食品整体增速。果串作为以新鲜水果为原料、经标准化预处理形成的即食型轻加工食品，凭借“零添加、高水分、保留完整营养”的天然属性，精准契合Z世代与新中产群体对健康代餐、低糖零食及情绪疗愈型消费品的需求。2025年，中国人均果串年消费量已达1.82公斤，一线及新一线城市