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KTV服务员实操考核题库与标准答案

一、单选题（每题3分，共30分）

1.客人进入KTV包房后，服务员首先应该做什么？

A.递上酒水单

B.引导客人入座

C.打开电视

D.调节灯光

2.以下哪种酒水不属于KTV常见的品类？

A.啤酒

B.白酒

C.咖啡

D.葡萄酒

3.为客人点单时，服务员应该注意什么？

A.只推荐贵的酒水

B.了解客人喜好

C.推荐自己熟悉的酒水

D.推荐新品酒水

4.当客人要求更换歌曲时，服务员应该怎么做？

A.让客人自己操作点歌设备

B.迅速帮忙查找并播放

C.不理会客人要求

D.告诉客人不能更换

5.KTV包房内的灯光一般有几种模式？

A.1种

B.2种

C.3种

D.多种

6.为客人提供酒水服务时，应该先做什么？

A.直接打开酒水

B.请客人确认酒水

C.擦拭酒杯

D.询问客人是否需要冰块

7.客人在包房内发生争执，服务员应该首先？

A.参与争执

B.报告经理

C.劝架并安抚客人情绪

D.装作没看见

8.清理包房时，对于客人遗留的贵重物品，服务员应该？

A.据为己有

B.交给经理保管

C.自行处理

D.放在包房不管

9.当包房内设备出现故障时，服务员应该？

A.自己修理

B.告知客人无法使用

C.及时报告并联系维修人员

D.拖延处理

10.以下哪项不属于KTV