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生物制药冻干机操作技师考试试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.生物制药冻干机常用真空度单位是______

答案：帕斯卡（Pa）/毫巴（mbar）

2.冻干预冻的主要目的是______

答案：使物料水分冻结为固态冰晶

3.冻干机干燥室内壁常用材质是______

答案：316L不锈钢

4.冻干三阶段：预冻、______、解析干燥

答案：升华干燥

5.冻干机加热物料的部件是______

答案：搁板

6.衡量冻干性能的关键参数是______速率

答案：升华

7.冻干产品含水量应控制在______以下

答案：3%

8.冻干机真空泵系统含机械泵和______泵

答案：扩散

9.预冻降温速率一般为______℃/h

答案：0.5-1

10.冻干后包装应在______环境下进行

答案：无菌

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.升华干燥温度不超过物料的（）

A.共晶点B.共沸点C.熔点D.沸点

答案：A

2.冻干粗抽用的真空泵是（）

A.扩散泵B.机械泵C.分子泵D.涡轮泵

答案：B

3.冻干机搁板不采用的加热方式是（）

A.电加热B.导热油C.蒸汽D.微波

答案：D

4.冻干质量下降的原因不包括（）

A.预冻过快B.升华温度高C.真空低D.解析时间足够

答案：D

5.冻干机无菌验证不含（）

A.热分布B.生物指示剂C.尘埃粒子D.真空度

答案：D

6.适合冻干的物料是（）

A.