湖南体育职业学院《食品企业管理》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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湖南体育职业学院

《食品企业管理》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共35个小题，每小题1分，共35分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、某公司将客户细分为老年客户、中年客户和青年客户，这种细分属于（??）

A.地理细分

B.心理细分

C.行为细分

D.人口细分

2、下列各项中，不属于企业制度控制效果的是（）。

A.事先控制

B.持续控制

C.自我控制

D.事后控制

3、企业在物流据点，根据顾客的订货请求将货物配好，并送交收货人的物流活动是（）。

A.运输

B.配送

C.流通加工

D.包装

4、某车间单一生产某产品，单位面积有效工作时间为每日8小时，车间生产面积1000平方米，每件产品占用生产面积2.5平方米，每生产