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实验探究：环境因素对物质变化的探索

实验目的

理解环境因素（温度、压力、光照、催化剂等）如何影响物质的变化（物理变化和化学变化）。

通过实验观察和记录，分析环境因素与物质变化之间的关系。

培养科学实验设计、操作和数据分析的能力。

实验原理

物质的变化可以分为物理变化和化学变化，环境因素如温度、压力、光照和催化剂等可以改变物质的结构和性质，从而影响物质的变化过程。本实验将通过多个子实验，探究不同环境因素对物质变化的影响。

实验器材

加热板

温度计

烧杯

水

滤纸

酶

蔗糖溶液

光源（荧光灯）

淀粉溶液

碘液

气压计

密封容器

实验步骤

子实验1：温度对物质变化的影响

将一定量的水倒入烧杯中，用温