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（2026年）中药材——酒萸肉.pptx

中药材——酒萸肉

来源与制备

概述与定义

化学成分

药理作用

临床应用

注意事项

概述与定义

基本概念与特性

炮制工艺

酒萸肉是山茱萸的炮制加工品，通过净选后以黄酒炖或蒸制而成，其炮制过程增强了药材的温补特性，形成紫红色至紫黑色的不规则片状或囊状形态。

成分特征

含山茱萸苷、熊果酸、齐墩果酸等活性成分，以及鞣质、多糖、环烯醚萜类物质，现代研究证实其兼具滋补与收敛的双重药理作用。

性味归经

性微温，味酸涩，归肝、肾经，具有补而不峻、温而不燥的特点，既补肝肾之阴，又温肾助阳，属补益类药材中的平补之品。

最早见于《神农本草经》，列为中品，历代本草如《本草纲目》详述其固精秘气，强阴助阳之功，明代起明确记载酒制增强温补效用的炮制方法。

本草记载

为六味地黄丸、金锁固精丸等经典名方核心组成，在补益剂与固涩剂中具有不可替代性，素有肝肾亏虚第一药之称。

方剂地位

河南伏牛山与浙江天目山为传统产区，酒萸肉炮制工艺被纳入浙江省级非物质文化遗产，体现浙八味的地道药材特色。

道地沿革

药效物质基础研究取得突破，2015年版《中国药典》新增5-羟甲基糠醛等质量控制指标，推动标准化应用。

现代发展

历史渊源与地位

主要应用领域

老年病防治

应用于骨质疏松、阿尔茨海默病等衰老相关疾病的辅助治疗，其抗氧化成分可延缓组织器官功能退化。