2026年整理电大果树栽培技术期末复习资料重点考试小抄.docxVIP

2026年整理电大果树栽培技术期末复习资料重点考试小抄

各位同学，这份复习资料是结合课程核心内容与历年考试侧重点整理而成，旨在帮助大家高效复习，抓住重点。果树栽培技术涉及知识面较广，建议结合教材例题与实际生产案例理解记忆，切忌死记硬背。

一、绪论与果树种类基本知识

（一）果树栽培的意义与特点

1.果树栽培的概念：指从育苗开始，经过建园、栽植、土壤管理、水肥管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等一系列技术措施，直至果实采收的全过程。

2.果树栽培的特点：

*周期长：多数果树为多年生木本植物，从定植到盛果期需数年，经济寿命长。

*技术性强：不同树种、品种对环境条件要求各异，栽培技术复杂，需因地制宜。

*集约经营：需要较高的投入（人力、物力、财力），同时经济效益也较高。

*鲜食为主，不耐贮运：果实采收后易腐烂变质，对采后处理和保鲜技术要求高。

（二）果树的分类

1.按叶的生长期特性：落叶果树（如苹果、桃、梨）、常绿果树（如柑橘、荔枝、龙眼）。

2.按果树的生态适应性：温带果树、亚热带果树、热带果树。

3.按果实构造：（重点掌握）

*仁果类：果实由子房和花托共同发育而成，如苹果、梨、山楂。

*核果类：果实由子房发育而成，内有一枚种子（核），如桃、李、杏、樱桃。

*浆果类：果实柔软多汁，种子小而多，如葡萄、草莓、猕猴桃、柿、石榴。