2025~2026学年辽宁沈阳东北育才高中高二年级下学期生物科期中考试试卷.docVIP

2025~2026学年辽宁沈阳东北育才高中高二年级下学期生物科期中考试试卷

一、单选题

1.某同学尝试用糯米制作米酒和米醋，相应操作流程如下。下列叙述正确的是（）

糯米蒸熟→晾凉→搅拌酒曲→密封至几乎无气泡产生→通气发酵→米醋

A．糯米蒸熟的目的是利于糖化，杀灭所有微生物，避免杂菌污染

B．待米酒发酵完成后向密封装置中通入无菌空气即可进行醋酸发酵

C．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

2.微生物培养成功的关键是防止杂菌污染。灭菌、消毒、无菌操作是实验中常见的操作。下列叙述正确的是（）

A．测定土壤中尿素分解菌数目时，取回的土壤样品应进行灭菌以去除杂菌

B．加入酸碱调节物质调节培养基pH的操作通常在灭菌前进行，防止造成污染

C．体外培养菌株时，必须向培养基添加一定量的抗生素以防止杂菌污染

D．若筛选纤维素分解菌的培养基受到污染，则其上生长的杂菌也一定能分解纤维素

3.红豆杉是濒危植物，其树皮产生的紫杉醇对抗癌有一定的疗效。如图是红豆杉植物组织培养和细胞培养的流程图，图中②为愈伤组织，通过B过程可最终产生新的植株，通过C过程可产生大量细胞。下列相关叙述正确的是（）

A．紫杉醇属于细胞次生代谢物，可从⑤中获取

B．A过程是脱分