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高中生物生物技术实践试题及解析

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

在DNA粗提取与鉴定实验中，向含有DNA的滤液中加入一定量的冷却的酒精溶液，其目的是（）。

A.溶解DNA

B.去除可溶性杂质

C.析出DNA

D.鉴定DNA

答案：C

解析：在DNA粗提取过程中，DNA不溶于冷却的酒精（通常用体积分数为百分之九十五的冷酒精），而其他杂质如蛋白质、多糖等可溶于酒精或留在溶液中。因此，加入冷酒精的主要目的是使DNA从溶液中沉淀析出，从而与杂质分离。A选项错误，酒精不能溶解DNA；B选项是间接目的，不是直接目的；D选项错误，鉴定DNA通常使用二苯胺试剂。

制作果酒和果醋时，关