T_GXAS 594-2023 橄榄醋生产技术规程.docxVIP

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GXAS

团体标准

T/GXAS594—2023

橄榄醋生产技术规程

Technicalcodeofpracticeforproductionofolivevinegar

2023-10-14发布2023-10-20实施

广西标准化协会发布

T/GXAS594—2023

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4生产工艺 1

4.1工艺流程 1

4.2生产操作 2

5生产档案 3

T/GXAS594—2023

II

前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西壮族自治区农业科学院提出并宣贯。

本文件由广西标准化协会归口。

本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西标准化协会、钦州市农业农村局、广西北部湾珠乡橄榄食品